執行單位: 輔仁大學 生命科學系 主持人: 李永安
 

 

蛋白質研究歷史

發酵及酵素

酵素命名及種類

酵素性質及結構的發現
 

 
 

胺基酸及蛋白質性質

胺基酸種類

胺基酸性質

胺基酸結構

蛋白質結構
 

蛋白質分離

分離與純化流程

樣品製備

蛋白質變性

等電點沉澱
　

蛋白質純化

膠體過濾法

離子交換法

分離與純化 - 整理

電泳分離

親和層析法
　
 
蛋白質分析

蛋白質定量

酵素動力學

蛋白質分析 - 整理

酵素活性分析

蛋白質定序
　

蛋白質修飾及交互作用

蛋白質修飾作用

蛋白質交互作用
 
蛋白質交互作用檢測方法

Genetic Methods;

Phage Display;

N-hybrid systems;

Plasmid Display;

Cell Surface Display;

mRNA peptide fusion